5月27日上午，“节约粮食，从我做起”——2013年青少年科学调查体验活动在扬州市施桥中心小学正式启动。仪式由少先队大队长主持，胡宝龙校长为启动仪式致辞。
在启动仪式上，胡宝龙校长寄语全体学生要从小养成节约粮食的习惯，并希望全体学生管住自己的饭碗，节约粮食。
启动仪式后，学校教师与学生在“节约粮食，从我做起”倡议书上共同签字。
该校根据上级要求，结合本校实际情况，本次科学调查体验活动将于6月至8月开展具体活动。在这期间，各班将组织学生以家庭、小组、班级为单位，走进教师餐厅、走进学生餐厅、走进饭店和农庄、走进社区和家庭……开展科学调查体验活动，感受粮食种植的艰辛，调查统计家庭、学校、饭店和宾馆等处的粮食浪费现象，搜集整理相关材料和数据，进行简单的数据统计与分析，提交调查报告，提出合理化建议。同时通过DV、动漫等形式记录调查体验过程，参加第四届全国青少年科学影像节活动。（供稿：扬州市施桥中心小学 景伟斌）